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Leinöl BIO

250 ml
10,50 CHF

Bruttopreis

Kaltgepresstes Bio-Leinöl aus der Ölmühle in Soyhières im Jura (CH).

- reich an Omega-3-Fettsäuren

- reich an Vitamin E

- ausgeprägter Geschmack

- Nativ

Anzahl

Allgemeine Informationen

Die medizinischen Eigenschaften des Samens sind seit Hippokrates bekannt. Das Öl wurde ab dem 16. Jahrhundert immer häufiger verwendet.  Es wurde vielfältig verwendet, insbesondere wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften, da Leinöl das Pflanzenöl mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist.

Die Zusammensetzung von Pflanzenöl wird stark von den Produktionsbedingungen beeinflusst. Um seine Qualität zu gewährleisten, empfiehlt es sich, ein kaltgepresstes Öl auszuwählen, das idealerweise aus biologischem Anbau stammt.

Verzehrsempfehlung

Brennwert pro 100 g (900 kcal)

Fettgehalt (durchschnittlich):

- Gesättigte Fettsäuren: 10 g

- Einfach ungesättigte Fettsäuren: 21 g

- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 69 g

Benutzung

  • Salatdressing
  • Joghurt, Müsli

Aufgrund der starken Oxidationswirkung von Leinöl kann es nicht erhitzt werden. Es kann nur kalt zum Würzen verwendet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten

100% Leinsamen aus Europa

Datenblatt

Produktetyp
Lebensmittel
Marken
Moulin à Huile de Soyhières
Merkmale
BIO
Merkmale
Glutenfrei
Merkmale
Vegan
Merkmale
Laktosefrei
Merkmale
Ohne Zusatzstoffe
Masse/Contenance
250 ml

Spezifische Referenzen

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