Huile de Colza BIO

250 ml
7,00 CHF

TTC

Huile vierge de colza biologique pressée à froid au Moulin à huile de Soyhières, dans le Jura (CH)

- riche en acides gras insaturés

- riche en vitamine E et bêta-carotène

- goût neutre

Quantité

Informations générales

L’huile de colza est une huile très présente en Europe puisqu’elle est la première huile de consommation humaine. Cette huile est issue du canola, variété de colza reconnaissable à sa couleur jaune vive et à ses petites graines noires riches en lipide. L’huile vierge de colza est riche en vitamines et en acide gras mono-insaturés (oméga 9) et poly-insaturés (oméga 3 et 6) ainsi qu’en vitamine E.

Cette huile de colza bio est cependant plus sensible et doit être mise à l’abri des éléments extérieurs comme la lumière, d’où la couleur foncée des bouteilles.

Consommation recommandée

Valeur énergétique pour 100 g (900 kcal)

Teneur en graisses (moyenne):

- Acides gras saturés: 8 g

- Acides gras mono-insaturés: 30 g

- Acides gras poly-insaturés: 62 g

Usage

• Légumes et crudités

La cuisson fait disparaître les oméga 3, principaux atouts de l’huile de colza. Il est donc préférable de l’utiliser comme assaisonnement.

Ingrédients

100% Graines de colza en provenance de Suisse (CH)

Fiche technique

Genre de produit
Aliments
Marques
Moulin à Huile de Soyhières
Caractéristiques
Sans additif
Caractéristiques
BIO
Caractéristiques
Sans gluten
Caractéristiques
Vegan
Caractéristiques
Sans lactose
Masse/Contenance
250 ml

Références spécifiques

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