Huile de Noisette BIO

250 ml
15,50 CHF

TTC

Huile vierge de noisette pressée de manière traditionnelle au Moulin à huile de Soyhières, dans le Jura (CH)

- riche en acides gras insaturés

- riche en vitamine A et E

- arômes prononcés

Quantité

Informations générales

L'Huile de noisette pressée de manière traditionnelle. C'est-à-dire que les noisettes sont d'abord broyées à l'aide d´une meule de pierre, puis pressées avec une presse hydraulique.

Le noisetier (anciennement appelé « coudrier ») est un arbre de la famille des Bétulacées présent dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. La noisette issue de cet arbre est le fruit oléagineux contenant la plus forte teneur en lipides. L'huile obtenue par pression des noisettes est très douce et possède un goût et une odeur très appréciés des gastronomes.

Consommation recommandée

Valeur énergétique pour 100 g (900 kcal)

Teneur en graisses (moyenne):

- Acides gras saturés: 10 g

- Acides gras mono-insaturés: 10 g

- Acides gras poly-insaturés: 80 g

Usage

• Sauce à salade

• Légumes

• Poissons crus

• Volailles

Huile extrêmement parfumée au goût délicat à consommer crue.

Ingrédients

100% Noisettes en provenance de France

Fiche technique

Genre de produit
Aliments
Marques
Moulin à Huile de Soyhières
Caractéristiques
Sans lactose
Caractéristiques
Sans additif
Caractéristiques
BIO
Caractéristiques
Sans gluten
Caractéristiques
Vegan
Masse/Contenance
250 ml

Références spécifiques

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